martes, 27 de noviembre de 2012

Aguascalientes


Feria de San Marcos

Aguascalientes tiene el orgullo de ofrecer la más famosa feria a nivel nacional. La internacionalmente conocida feria de San Marcos. Se lleva a cabo del 15 de abril al 13 de mayo, siendo la más antigua y famosa del país, con verbenas populares, peleas de gallos que tienen lugar en el palenque más grande de América Latina, que cuenta también con un elegante casino, único en México, donde se permite el juego, al finalizar las peleas de gallos, se presentan selectas variedades con artistas de talla nacional e internacional.
Durante la feria hay también lucidas corridas de toros, con toreros de renombre, en la original y bella monumental plaza de toros ornamentada con pórticos y palcos de cantera. El Premio Nacional de Poesía, tradicional concurso de traje típico, las interesantes exposiciones agrícola, ganadera, industrial y muchos otros eventos más culturales y deportivos.


Fiesta del Señor Salitre en Calvillo


Variable en Mayo
San Isidro Labrador, en la montaña15 de Mayo
Nuestra Señora del Refugio, en la montaña y valles4 de Julio
Fiestas de los Chicahuales, en los valles24 de Julio
Romería por Nuestra Señora de la Asunción, en los vallesDel 1 al 15 de Agosto
Festival de la Uva y del Vino NuevoPrimera semana de Septiembre
Festival de las CalaverasUltima semana de Octubre-primera de Noviembre
Todos los Fieles Difuntos, en los Valles1 y 2 de Noviembre
Feria del Señor del EncinoDel 4 al 14 de Noviembre
Feria Regional de CalvilloDel 1 al 12 de Diciembre
Feria de la Virgen de GuadalupeDel 4 al 12 de Diciembre
Pastorelas y Navidad, en los valles y la montañaDel 16 al 24 de Diciembre

Comidas y bebidas tipicas de aguascalientes.
Menudo,Aguascalientes, Mexico
MenudoSopa con estómago de res y numerosas especias.
Chile Aguascalientes,Aguascalientes, Mexico
Chile AguascalientesChile preparado con salsa de guayaba y relleno de duraznos.
Tostada de cuerito en vinagre,Aguascalientes, Mexico
Tostada de cuerito en vinagreTortilla de maíz frita con frijoles, carne, lechuga, cebolla, jitomate, queso y crema.
Guayabate,Aguascalientes, Mexico
GuayabateDulce elaborado a base de guayaba.
Uvate,Aguascalientes, Mexico
UvateBebida preparada a base de uva, aguamiel, yerbabuena, limones y vodka.



Gorditas rellenas.

    El lechón al horno.

Tostadas de cueritos de cerdo en vinagre.

Sopa campesina.

 Pollo de San Marcos que se prepara principalmente durante la *Feria Nacional de San Marcos*.

Dulces Típicos De Aguscalientes.

Dulces de guayaba con cajeta y nuez.

Jamoncillos que se preparan a base de leche.


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